令和３年度しもすわまち食育応援隊の活動報告

　令和３年度も新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、食育応援隊の活動が中止や延期となる場面がありましたが、感染状況が落ち着いている時期に活動することができましたのでご報告します。

依頼先	回数	参加者数
子育てふれあいセンターぽけっと	１	親子５組　１０人
下諏訪南小学校　料理クラブ	６	児童　７７人
下諏訪町公民館（前期）	４	大人　３２人
下諏訪町公民館（後期）	８	大人　６４人
下諏訪町農業技術者連絡協議会	１	大人　１３人
合計	２０	１９６人

令和３年度の活動の中から、３つの取り組みについてご紹介します。

講座名	メニュー	料理の写真
下諏訪南小学校 料理クラブ	・おにぎり ・野沢菜漬け ・野菜の蒸しパン
下諏訪町公民館 思い出の学校給食 ～昭和４０年代～	・揚げパン ・オーロラ鯨 ・おかか和え ・みかん ・ミルメーク
下諏訪町公民館 昔のおやつ講座	・草団子（２種類） ・蒸しまんじゅう ・芋ようかん

しもすわまち食育応援隊は、引き続き「生涯を通じた心身の健康を支える食育」を推進します！