お達者クッキングが開催されました!

最終更新日: 2019年4月5日

 この程、お達者クッキングが保健センターで開催されました。この教室は下諏訪町食生活改善推進協議会と下諏訪町保健センターとの共催で、男性のための料理教室として開催しています。日頃、台所に立つ機会が少ない方にも料理の基本を体験していただけるよう工夫しています。

ワンポイント健康講座の様子

 今回は、体組成計測を実施して、結果について町の保健師さんに解説していただきました。「自身の筋肉や脂肪の量を数字で把握できてとても良かった。また測って欲しい。」という声が多く聞かれました。 

調理実習の様子

 調理実習は「パッククッキングのおさらい」をテーマに、カレーライス、鶏ハム、ポテトサラダ、豆乳ゼリーの4品を作りました。
調理実習の様子 完成した料理
 
 パッククッキングは少ない調味料でおいしくできるだけでなく、鍋ひとつでいくつもの料理ができる点や調理器具の洗い物が少ない点が好評でした。熱に強い袋を選ぶこと、しっかり空気を抜いてパックすることに気をつけて、家庭でも試していただければと思います。

パッククッキングの紹介は、こちらのPDFをご覧ください。(278KB)(PDF)
今回のレシピは、こちらのPDFをご覧ください。(404KB)(PDF)

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健康福祉課 保健予防係
下諏訪町4613-8
電話番号:0266-27-1111
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