８月の食育応援隊の活動を紹介します！

８月の食育応援隊の活動を紹介します！

◇おやこ食育＆クッキング教室で指導をしました。
８月５日（金）に下諏訪総合文化センターで開催された、おやこ食育＆クッキング教室で「おにぎらず」の指導をしました。今回は、親子９組（小学１～２年生）１８人の参加がありました。

調理実習ではおにぎらずのほかに、大根やセロリの入った餃子、きゅうりの塩昆布和え、トマト寒天ゼリーを実習しました。
子ども達からも保護者の皆さんからも「とてもおいしかったです！」「家でも作ってみたいです！」とうれしい感想をたくさんいただきました！


◇下諏訪南小学校の調理クラブで講師をしました。
８月３０日（火）に「のたもち（ずんだもち）」の指導をしました。今回は、２９人（１人欠席）が６班に分かれて調理しました。　

ゆでた枝豆をさやから出すところから実習しました。薄皮を取り除き、大きなすり鉢とすりこ木を使って潰しました。どの班もきれいに、おいしく作ることができました。

＜健康づくり推進室より＞
９月は「健康増進普及月間」及び「食生活改善普及運動月間」です。
全国で健康づくりのための様々な取り組みが計画されています。
この機会に生活習慣病の特性や運動、食事、禁煙の重要性について理解を深め、健康づくりを実践しましょう！