しもすわまち食育応援隊の活動紹介(令和3年9月分)

最終更新日: 2021年10月5日

 9月25日(土)に公民館の料理講座「休日ブランチプレート講座」で講師をしました。キッシュをメインにペンネとサラダを添えてワンプレート献立を実習しました。
 
 家庭で手軽に作れるパイシート(冷凍)を使ったキッシュの作り方に、参加者の皆さんは驚いていましたが、出来上がりはとてもおいしそうで、アレンジして作ってみたいとの声が沢山ありました。この日は料理を持ち帰りとしましたが、家庭で盛り付けも楽しんでいただけたらと思います。

料理の作り方を説明している様子  完成したブランチプレート
 
 新型コロナウイルス感染症の感染防止対策を講じ、少人数で実施しました。調理実習のみで試食は無しでしたが、久しぶりの調理実習を楽しんでいただくことができました。
 

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