子育てふれあいセンターぽけっと
『子どもと一緒に！クリスマスケーキ作り』

１２月３日（土）に『子どもと一緒に！クリスマスケーキ作り』講座を行いました。

講師にしもすわ食育応援隊の高木恵理さんをお招きして、親子５組の皆さんがケーキ作りを楽しみました。
　　　　　　　　　　　　
しっかりと手洗いをしてから高木さんのお話を聞きました。

いよいよケーキ作り♪
今回作ったケーキはお家でも簡単に作ることができるリースケーキです。
ココア味のホットケーキの真ん中をくり抜き、シロップを染みこませて２枚重ね、クリームと果物で飾ります。
　　　　　　　　
親子で一緒にグラスを使って生地の真ん中をくり抜いたり、生クリームの泡立て作業を行いました。飾り付け中にクリームや、いちごなどをつまみ食いするかわいい姿もありました。
皆さんが作ったリースケーキに高木さんが焼いてアイシングでリボンを描いてくれたクッキーを飾って完成です。
　　　　　　　　　

　　　　
　出来上がったケーキを早速試食しました。　「おいしいね」とみんな笑顔で大満足でした。

　参加者の感想
・こんなに簡単においしいケーキが出来てびっくりです
・子どもと一緒に楽しくできて嬉しかった
・ホットケーキにシロップを染みこませるとしっとりしておいしく、本格的になるんですね