令和５年５月の食育応援隊の活動を紹介します！

令和５年度のしもすわまち食育応援隊の活動が５月からスタートしました。
写真を添えてご紹介します。

◇南小学校の料理クラブで講師を担当しました。
５月２３日（火）に１回目の料理クラブがありました。はじめに、クラブ長と副クラブ長を決めたり、自分のクラブ目標を決めたりしました。次に、きゅうりの漬け物を３種類（みそ漬け・しょうゆ漬け・塩漬け）作りました。皮を残して漬けるきゅうりと皮を縞状に剥いて漬けるきゅうりとで漬かり方を比べました。また、いろいろな切り方できゅうりを漬けてみました。

今後の料理クラブでは、卵どんぶり、にらせんべい、おにぎりなどの和食のほか、フルーツポンチ、ブルーハワイゼリー、さつまいもケーキなどのデザートやお菓子の実習を予定しています。