令和６年５月の食育応援隊の活動を紹介します！

令和６年度のしもすわまち食育応援隊の活動が５月からスタートしました。
写真を添えてご紹介します。

◇南小学校の料理クラブで講師を担当しました。
５月２１日（火）に１回目の料理クラブがありました。はじめに、クラブ長と副クラブ長を決めました。次に、きゅうりの漬け物を３種類（みそ漬け・しょうゆ漬け・塩漬け）作りました。皮を残して漬けるきゅうりと皮を縞状に剥いて漬けるきゅうりとで漬かり具合が異なることを伝えました。また、きゅうりを使って輪切り、拍子切り、斜め切り、乱切りなど、いろいろな切り方の練習もしました。

◇下諏訪町公民館の料理講座の講師を担当しました。
５月２１日（火）にコーヒータイム講座の講師を担当しました。ホットコーヒーとアイスコーヒーの淹れ方を練習したほか、コーヒーにぴったりのチョコチップクッキーを焼きました。「自分で淹れたときと全然違う！」という声が多く聞かれました。梅雨も真夏も自分の淹れた美味しいコーヒーで元気に過ごしていただければと思います。